A Rawfed Communitiy végzett el egy érdekes kísérletet egy 16 hónapos, egész életében nyerses (PREY modell szerint etetett) kutyán.
Az egyik nap a kutya folyékony báriummal elkevert tápot kapot, míg a másik nap a szokásos nyers menüjét ette ugyanúgy báriummal elkeverve. A bárium a röntgen felvételeken egyértelműen látszik, megmutatva, hogy hol tart az étel. Az etetés után a kutyán bizonyos időközönként (30 perc, 1 óra, 2 óra stb egészen 5 óriáig) röntgen felvételeket készítettek, hogy bemutathassák, miként kerül az étel a gyomorból tovább a belekbe.
A vizsgálat érdekes eredményeket hozott, melyeket most zanzásítva közlök.
Az etetés után 30 perccel látszik, hogy a gyomor tele van. Újabb harminc perccel később mindkét féle etetésnél a tápanyagok el kezdenek a vékonybélbe jutni, de tápos etetésnél egyértelműen nagyobb mennyiségekről beszélhetünk.
2 órával étezés után már tagadhatatlan a különbség: míg a tápos etetésnél a gyomor gyorsabban ürül, addig a nyers még mindig majdnem kitölti. Három órával azután, hogy a kutya megkapta a menüt, a száraztáp a vékonybélből lassan a vastagbélbe jut, a gyomor üres. A nyersetetésnél a csontos részek még mindig a gyomorban találhatóak, az egyéb anyagok már itt is a vékonybélben vannak.
4 órával az étkezést követően a röntgen egyértelműen megmutatja, hogy bár ugyanazt a mennyiséget vette fel a kutya (a gyomra tele volt) a nyers ételből jóval kevesebb található a belekben tömegét tekintve, mint a tápból. Több a hasznos alapanyag, kevesebb a ballaszt.
5 órával az étkezést követően már csak egy jelentéktelenebb mennyiségű csontos van a gyomorban.
Következtetések:
- Tévhit, hogy azért nem keverjük a csontosat a táppal, mert a táp lassabban emésztődik.
- A gyomor nem egyszerre továbbítja az ételt – ahogy láttuk a nyers esetén – a nehezebben emészthető elemek addig a gyomorban maradnak, amíg alkalmasak nem lesznek a továbbjutásra, azaz amíg a sav és az enzimek, valamint a keverő mozgás meg nem tette a dolgát. Ahogy a kalcium távozik, a csont egyre puhább lesz.
- Minél tovább marad az étel a gyomorban és minél hosszabban tart az emésztése, annál több idő van a felszívódásra.
A cikk fordítás. Bennem egyetlen kérdést vetett fel. A nyerses kutyák gyomorsava erősebb, a táp emésztését – érthető okokból – nyerses kutyán tesztelték. Így véleményem szerint tápos kutyák emésztési ideje eltérő lehet, de nyilván nem ekkora differenciában.
Az eredeti cikket röntgen felvételekkel elolvashatod itt:
Kísérlet: mi történik a csonttal a gyomorban?
Végy egy tetszőleges csontot (minél csontosabb legyen, kevés hússal) és áztasd be órákra ecetsavba. A savas környezetben a kálcium jól oldódik, a csont puha, ruganyos lesz. Hasonló játszódik le a gyomorban is, csak gyorsabban, hiszen a savas környezeten kívül az enzimek és a keverés is segít a folyamatban.
